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地球温暖化や砂漠化、世界規模での食料不足など、人類はかつてない深刻な問題に直面しています。これらを解決する上で、大きな役割を果たしてくれるのが植物です。本学科では、作物・果樹・野菜・花の品種改良、農薬・化学肥料に頼りすぎない農作物の生産、先端技術を駆使した有用植物の開発、絶滅危惧生物の保護、天敵昆虫の利用、生活空間に潤いをもたらす都市緑化など、DNAレベルを含めた多様な植物生産の研究を通してヒトと自然の共生に貢献できる人材を育てます。
地球規模で刻々と進行する環境問題の解決に向けて、植物がもつ多様な価値がきわめて有効と考えられています。本学科では、緑化植物生産と関連の深い砂漠化や、食料不足などの研究に取り組むことも可能です。
近年、安全で安定した食料生産が望まれています。本学科では環境を重視し、自然にやさしい農作物(稲・雑穀・イモ類)、園芸作物(果樹・野菜・花・ハーブ類)の栽培法を、農場実習を通じて体得します。
急速に発展するバイオテクノロジーですが、食料生産や環境保全に対して果たす役割も、年々増大しています。本学科では、果樹・野菜・花の品種改良など、時代に即応したバイオテクノロジーを実践的に学びます。
学びを表すキーワード
食料、環境、バイオテクノロジー、昆虫、品種改良、稲・雑穀・果樹・野菜・花、遺伝子、染色体、有機農業、緑化
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