東海大学 研究者ガイド 2020

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近年、温暖化や砂漠化が深刻化しており、人間活動は異常気象をもたらす一因とも考えられるようになった。雑穀は作物の中で最も古くから重要な食料源とされ、これまで世界各地で人々の命をつないできた。「乾燥、塩害、湿害など、栽培に困難な状況でも雑穀が旺盛に生育するのはなぜか」を明らかにするため、世界各地の雑穀を収集し、根の周りで起こる様々な環境ストレスに対する反応を詳しく調べている。専門分野農学キーワード■雑穀　■ダイズ　■生産性■環境ストレス■気候変動適応型農業研究と関連するSDG研究内容雑穀の根の環境ストレス耐性機構の解明Asana Matsuura教　授松 浦 朝 奈─メディア対応キーワード地域生物資源（野草地）を活用した、地域環境と調和する牧畜システムを研究している。このシステムには次の5つが期待される。１）生産される乳、肉、毛などのテロワールな価値、２）豊かな生物多様性の維持、３）自然災害への高いレジリエンシー、４）野草地での放牧飼育による高い動物福祉水準、５）地域の伝統に見出される生態学的知識の活用による生産者の誇り。これらのシステムの構築を通じて地域の持続的発展に寄与したい。専門分野農学キーワード■野草地　■牧畜■生物多様性　■生態系サービス■伝統的生態学的知識研究と関連するSDG研究内容生態系サービス概念に基づく持続的テロワール型牧畜Chinobu Okamoto教　授岡 本 智 伸農林　生物・動植物メディア対応キーワード雑穀の一種アワの冠根の横断面農学部農学部応用植物科学科応用動物科学科208