安田 純
ヤスダ ジユン
- 講師
- 学位：博士（スポーツ健康科学）
基本情報
所属
- 健康学部 / 健康マネジメント学科
詳細情報
研究キーワード
- サプリメント
- レジスタンストレーニング
- レジスタンス運動
- たんぱく質
- スポーツ栄養
- 栄養
- 筋肥大
- 筋肉
研究分野
- ライフサイエンス スポーツ科学 スポーツ科学
- ライフサイエンス 栄養学、健康科学 スポーツ栄養
受賞
- 東海大学学部評価委員会 2023年度研究部門学部優秀賞 若齢期における朝食摂取状況と筋肉量の関係性
- 日本栄養・食糧学会 栄養・食糧学会国際交流助成金
- 立命館大学 国際的研究活動促進研究費
- 立命館大学 リサーチプロポーザルコンテスト優秀賞
- 東洋水産財団 森記念奨学金
- 立命館大学 研究奨励奨学金A
- 日本栄養静脈経腸栄養学会 NUTRI YOUNG INVESTIGATOR AWARD
論文
若年男性陸上競技選手における栄養状態評価の検討－体脂肪率と血液指標の関連に着目して－
書籍等出版物
- パワーズ運動生理学: 体力と競技力向上のための理論と応用（第5章）
- ヒトの食事摂取時刻と健康―大学競技者を中心に
- 対象者の満腹感，後に続く昼食および夕食のエネルギー摂取量における異なる3種類の朝食の影響
- 日本の若年女性における朝食欠食と骨密度の関係
講演・口頭発表等
- 筋肥大応答High responder者のたんぱく質摂取状況の特徴：Low responder者と比較して
- 筋肥大を加速！たんぱく質摂取の時間栄養学に基づくアプローチ
- 筋肥大に有効なたんぱく質摂取方法の検討
- ハイパフォーマンススポーツセンター（HPSC）における日本人エリートアスリートの サプリメント利用に対する立ち位置の検討
- 各食事でのたんぱく質摂取量とレジスタンストレーニングによる筋肥大の関係性：パイロットスタディ
- 運動現場における機能性食品の活用と必要性
- 朝食でのタンパク質充足がレジスタンストレーニングによる筋肥大に及ぼす影響
- 筋パフォーマンステストに基づいた健常若年者における筋量指標の検討：横断研究
- トップアスリートの牛乳・乳製品の摂取状況に関する検討
- トップアスリートにおける主観的睡眠状況と牛乳および乳製品の摂取頻度との関連
- 要介護高齢者の転帰と栄養関連指標の関係～特別養護老人ホームにおける長期観察研究～
担当経験のある科目
- 栄養マネジメント学
- 健康と栄養
- スポーツと栄養
- 健康栄養学
- 健康スポーツトレーニング実習
- 栄養学
所属学会
- 日本スポーツ栄養学会
- 日本体力医学会
- アメリカスポーツ医学学会
- 日本栄養・食糧学会
- NSCAジャパン
共同研究・競争的資金等の研究課題
レジスタンストレーニングによる筋肥大が血中マイオカイン濃度に及ぼす影響
筋肥大応答のバラツキに関連する因子の探索：たんぱく質摂取量に着目して
エネルギーおよびたんぱく質摂取の交互作用がレジスタンストレーニングによる筋肥大へ及ぼす影響：システマティックレビューおよびメタ分析
メディア報道
- 筋肉増強☆魔法の言葉 今こそ“朝たん”だっ！！！！！SP
- ダイエットには朝ごはんが欠かせない？食事と筋肉の関係を調査！
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お問い合わせ先
取材に関するお問い合わせ
学長室（広報担当）
Tel. 0463-63-4670（直通）