11月７日（土）に阿蘇くまもと臨空キャンパスで、日本ビタミン学会による市民公開講座「知って得するビタミンと栄養の話：ふだんの食事から災害時の備えまで」を開催します。本講座では毎日の健康に関わるビタミンや栄養、サプリメントの正しい知識をはじめ、運動やスポーツを支える栄養のほか、災害時に必要となる食事や栄養の備えなど私たちの生活に身近なテーマを取り上げます。
「サプリメントはどのように選べば良いのか」「運動時にはどのような栄養が必要なのか」「災害が起こったとき、何を食べれば良いのか」など、日頃から知っておきたい情報を専門家が分かりやすく解説します。
高校生からご高齢の方まで、どなたでもご参加いただける講座です。健康や栄養に関心のある方はもちろん、スポーツに取り組んでいる方、指導者や保護者の方、災害への備えについて考えたい方など皆様のご参加をお待ちしています。
【開催概要】
| 日にち | 2026年11月７日（土） |
| 時 間 | 13時30分～16時30分 |
| 会 場 | 東海大学 阿蘇くまもと臨空キャンパス（熊本県上益城郡益城町杉堂871-12） |
| 参加費 | 無料 |
| 対 象 | 高校生からご高齢の方まで、どなたでもご参加いただけます。 |
【講演内容】
講演１
「くすり・サプリメントの知識 ―人生100年時代の生き方のヒントとともに―」
ビタミンや栄養の基礎知識をはじめ、サプリメントや健康食品との上手な付き合い方について解説します。
講演２
「運動と栄養 ～体づくりとパフォーマンスを支える食事のポイント～」
スポーツや運動を行う際に必要となる栄養素や食事のポイントについて、分かりやすく紹介します。
講演３
「もしもの時、何食べる？ ～熊本地震の経験から考える備えと食の知恵～」
災害時の食事や栄養について、熊本地震の経験を踏まえながら、日頃からできる食の備えについて考えます。
ご参加の方へプレゼント！
災害時の備えを身近に考えていただくことを目的に、先着100名の方へ防災食やビタミン飲料などをプレゼントいたします。
※数量限定のめなくなり次第終了となります。
なお、本講座は「令和8（2026）年度 科学研究費助成事業（JSPS科研費 26HP0014）」の補助事業です。
