教育研究上の目的及び養成する人材像
工学部生物工学科の教育研究上の目的は、大学・学部の教育目的に沿って、生物学および化学に関わる基礎知識と、医薬品・食品などの関連分野へ生物学を応用するための専門知識を高めることです。また、これら知識を実践で利活用するための基本的・専門的技能を身につけることによって、生物学・化学に関連した科学技術とそれを適切に社会に還元するための倫理感をあわせ持ち、世界が直面する医療や健康にかかわる社会的課題に対する方策を導き出せる創造力及び実践力を有する人材を養成することです。
３つのポリシー
1ディプロマ・ポリシー
工学部生物工学科では、以下の能力を備えたと認められる者に学位「学士（工学）」を授与します。
知識・理解
生物学および化学の基礎知識、および、それらを医薬品や食品などに応用するための専門知識。
技能
実験科目、および、卒業研究・ゼミ科目等の学びを通して修得される生物学・化学の分野の技術・技能を実践する能力。
態度・志向性
生物学および化学の分野の知識と技能を総合的に活用し、倫理的規範に則り、課題を発見・解決して社会に貢献できる姿勢。
2カリキュラム・ポリシー
工学部生物工学科が定めるディプロマ・ポリシーに基づき、以下に示す教育課程を編成し、実施します。
教育課程・学修方法・学修成果
生物工学科では、１）生物学および化学の基本的・専門的知識を系統的に理解し、２）それら知識に関連する技術・技能を実践する能力を有し、３）体得した知識・技能を総合的に活用できる志向性をもった人材の育成を行います。
カリキュラムにおいても、１）生物学・化学分野の基幹科目や発展科目において基本的・専門的知識を教授し、２）実験科目および卒業研究・ゼミ科目で各種の技能や技術を修得して、３）問題解決への態度を醸成し、汎用性のある技能の育成、倫理観・使命感・リーダーシップを涵養し、 ディプロマ・ポリシーに即した学修課程となるよう科目を配置しています。学修成果の目標としては、初年次教育として一般生物学などの基幹科目で生物工学の基礎的な理解を求めるとともに、遺伝子工学や微生物学などの発展科目において専門知識を身につけます。また、医薬科学や食品科学では生物工学の社会応用を学ぶことで、態度・志向性を養います。そのような専門教育を通して、例えば現代社会における食品分野の課題を提示するなど、教養教育との関係を意識できるものとしています。また、生化学実験などの実験科目では、セッション科目も含めて能動的学修を促すことで、得られた知識を実際に応用する際の技能や姿勢、倫理観を涵養します。卒業研究科目においては、研究室での実験やゼミ・論文等における指導を行い、学生が具体的な結果の検討や考察・ディスカッション等を行うことで、講義科目・実験科目で学んだ知識や技能を応用する力や態度・使命感を身につけます。これらにより、知識・技能を総合して、倫理的規範に則り、生物学および化学分野の課題を発見・解決し、社会に貢献できる人材の育成を目指しています。
学修成果の評価方法
授業科目ごとの学修成果の評価については、科目ごとにあらかじめ学修成果目標と成績評価基準を策定・明示し、それに沿って担当教員が公正かつ厳格な成績評価を行います。
また、学位プログラム単位での学修成果の評価については、生物工学科のディプロマ・ポリシーに示されている「知識・理解」「技能」「態度・志向性」に関して、ルーブリックによる観点別評価、修得単位数・GPA による分析評価、授業についてのアンケート等を用いた学生による自己評価により、学修成果の評価を行っています。その集計結果は、ＦＤ活動等をとおして教育の質向上のためのＰＤＣＡサイクルにつなげています。
具体的には、初年次教育としての各基幹科目で生物工学の基礎の理解を求めます。その後の発展科目においては、専門知識が身についたかを評価するとともに、それら知識を社会で応用する際の態度・志向性の修得を求めます。また、実験科目・卒業研究科目では、得られた知識を実際に応用するための技能とあわせて、生物工学の技能を用いる際の態度や姿勢を重視します。
3アドミッション・ポリシー
求める学生像
工学部生物工学科の教育目標を理解し、この目標を達成するために自ら学ぶ意欲をもった人材。および、工学部生物工学科で定められたディプロマ・ポリシーで、求められている能力を身につけられると期待できる基礎学力を十分有する人材。
入学者にもとめる知識・技能・思考力・判断力・表現力・態度
（１）知識・技能
英語では、高校での英語の科目の履修を通して、文章理解力、表現力、コミュニケーション能力を身につけておくことが望ましい。
理科では、高校での理科の科目の中から複数科目を修得し、個々の項目の内容とともに、それらの繋がりを理解していることが望ましい。
国語及び社会は、理系の学問を学ぶ上で必要となる読解力と表現・コミュニケーション能力を有し、社会的・文化的な背景に関する知識を持っていることが望ましい。
（２）思考力・判断力・表現力
社会における生物学および化学の役割を理解するために、知識・技能を活用し、自然科学や社会科学などの知識を踏まえて総合的に思考・判断し、様々な問題に対する解決方法を模索できる人材が望ましい。
（３）主体性を持って多様な人々と協働して学ぶ態度
多様な価値観やそれぞれの人がおかれた立場・役割を理解・尊重するとともに、他者や異なる社会システムと健全な関係を築くことができ、解決すべき課題に対して逃げることなく積極的にかつ主体的に取り組むことができる人材が望ましい。